22nd 7月 2010

7月の勉強会のテーマはうどん打ち!

トヨサト食堂ネットワークでは、やってみたい事や勉強してみたい事などをスタッフで出し合って勉強会を開いています。

皆さんも一緒にやってみませんか? 今回は、うどん打ちです。(特定の先生はいません。)

 日時:     2010年7月29日(木)   午前9時~  ※要予約

 定員:     10名

 参加費:    500円(材料費・試食代込み)  

 持ち物:    エプロン・三角巾(バンダナ)・マスク・タッパーや保冷バッグ(持ち帰り用)

        ※ 粉が付いてもいい服装でお越しください。 

  <スケジュール>

    9:10 ~ 9:30      挨拶・説明

    9:30 ~ 10:30    うどん打ち(前半)

    10:30 ~ 11:00     ティータイム

    11:00 ~ 12:30    説明・うどん打ち(後半)

    12:30 ~        うどんを茹でて、試食

  ※ 一打ちは小麦粉500gでおよそ5人分のうどんが打てます。

参加ご希望の方は下記の問合せ先までお申し込み下さい。

NPO法人 里山ねっと・あやべ
TEL:0773-47-0040 FAX:0773-47-0084
京都府綾部市鍛治屋町茅倉9番地(綾部市里山交流研修センター内)
http://www.satoyama.gr.jp/ mail:LFN@satoyama.or.jp 

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